作为一个西北美食的追风者，满小西专注西北饮食，跟着历史与文化的发展之路，采集风味，打破传 统，探寻关山秦川，严选食材的最佳方案，百年李家芝麻酱，百年东湖老醋，三代传承红薯粉，坚持纯粹的配比，给予最简单的放心。
我们深知西北的味道离不开热气腾腾的烫嘴烟火味，现点现做才是地道西北精髓。我们一直在探索 年轻人的西北美食攻略，将传统地道的食材与年轻化食用场景相结合，玩出了不一样的西北之光。
以传播中华美食为己任，以西北美食为出发点，满小西让更多年轻人与年轻家庭爱上西北味。将西北风味融入现代生活方式，用简洁的语言、轻松的关怀，融入现代主流生活方式，散发着品牌的独特魅力。
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